Gustos.ro / Retete culinare / Salata de pui cu sos de iaurt

Salata de pui cu sos de iaurt

Name: Salata de pui cu sos de iaurt
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 g piept de pui dezosat; 1 salata iceberg taiata fasii; 4 rosii taiate felii; 1 castravete taiat cuburi; 1 ardei rosu taiat fasii; 1 ceapa rosie taiata rondele; crutoane de paine; masline verzi (optional); Pentru dressing:; 300 g iaurt grecesc; 3 catei de usturoi; 2 lingurite de marar (uscat sau verde); 2 linguri patrunjel; 2 linguri ulei de masline; zeama de lamaie

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g piept de pui dezosat
1 salata iceberg taiata fasii
4 rosii taiate felii
1 castravete taiat cuburi
1 ardei rosu taiat fasii
1 ceapa rosie taiata rondele
crutoane de paine
masline verzi (optional)
Pentru dressing:
300 g iaurt grecesc
3 catei de usturoi
2 lingurite de marar (uscat sau verde)
2 linguri patrunjel
2 linguri ulei de masline
zeama de lamaie

Mod de preparare

Crocante, proaspete si satioase,in aceasta primavara salatele colorate sunt meniul meu preferat.

Va propun o salata ce contine diferite substante minerale, proteine si vitamine care nu incarca excesiv stomacul.

1. Pieptul de pui asezonat cu sare si piper se frige in tigaia incinsa stropita cu putin ulei de masline. Se taie cubulete.

2. Ceapa rosie taiata se amesteca cu putina zeama de lamaie si patrunjel,pentru a scapa de mirosul puternic.

3. Intr-un bol mare se adauga toate ingredientele si le asezonam(daca mai este nevoie).

4. Iaurtul se amesteca cu usturoiul pisat,verdeturile,uleiul de masline,piperul si zeama de lamaie, dupa gust. Se obtine un dressing aromat si delicios care se toarna peste salata.

Servim cu crutoane.

Salata este spectaculoasa! :)

Pofta buna!