Gustos.ro / Retete culinare / Salata de primavara

Salata de primavara

Name: Salata de primavara
Prep time: 10 min
Ingredients: o salata verde; o mana de frunze de spanac, proaspat; o jumatate de morcov; o sfecla rosie (cam cat un pumn de mare); un mar cu coaja; 2 fire de ceapa verde; un varf de lingurita cu rozmarin; sare; piper; Ingrediente surpriza:; un varf de lingurita de amestec condiment italian; un varf de lingurita de praf de usturoi; putin ulei si otet

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o salata verde
o mana de frunze de spanac, proaspat
o jumatate de morcov
o sfecla rosie (cam cat un pumn de mare)
un mar cu coaja
2 fire de ceapa verde
un varf de lingurita cu rozmarin
sare
piper
Ingrediente surpriza:
un varf de lingurita de amestec condiment italian
un varf de lingurita de praf de usturoi
putin ulei si otet

Mod de preparare

Este delicioasa, pe cuvant.

Nevoita, din motive de sanatate, sa gasesc retete de salate de cruditati, am inceput sa combin diferite ingrediente pe care, altadata, nici nu le-as fi conceput a sta impreuna.

Astfel ca, aseara, la o mancarica aburinda, am poftit si la o salata.

Si iata ce a iesit: frunzele de spanac si de salata le-am spalat bine si le-am taiat. Peste frunzele ciopartite, am pus sfecla, marul si morcovul - toate trase pe razatoarea cu lame mari. Am adaugat si ceapa taiata.

Toate condimentele de mai sus (ingredientele surpriza) s-au strecurat si ele in amestecul delicios de mai sus. Uleiul si otetul au dat apoi un gust minunat.

Este o salata foarte simpla, dar de efect.