Gustos.ro / Retete culinare / Salata de paste mediteraneana

Salata de paste mediteraneana

Name: Salata de paste mediteraneana
Prep time: 30 min
Ingredients: 300 g paste( de tip pene),; 1 vanata,; 2-3 ardei,; 2 rosii,; 150 g mozzarela,; 50 g masline,; 4-5 frunze de busuioc,; 3-4 ulei de masline,; sare, piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g paste( de tip pene),
1 vanata,
2-3 ardei,
2 rosii,
150 g mozzarela,
50 g masline,
4-5 frunze de busuioc,
3-4 ulei de masline,
sare, piper

Mod de preparare

Pastele se fierb in apa si putina sare, respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj. Vanata si ardeii se coc pe aragaz, se curata de pielita , se lasa sa se raceasca si se taie marunt. Intr-un vas se pun rosiile taiate felii, mozzarela taiata cubulete si maslinele, se adauga apoi pastele fierte si racite, ardeii si vanata coapte, busuiocul tocat marunt, ulei, sare, piper se amesteca bine si se da 10 minute la frigider.