Salata de Naut

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Salata de Naut

Ingrediente

  • 400 g. de naut fiert si scurs
  • 3 rosii spalate
  • o ceapa rosie curatata si spalata
  • 200 g. de branza feta sau de telemea putin sarata
  • zeama stoarsa de la o lamaie
  • 3 linguri cu ulei de masline
  • o mana cu frunze de menta spalate
  • o mana cu frunze de busuioc spalate
  • sare
  • piper proaspat macinat

Mod de preparare

Pasul 1

Pregatim aragazul si o tigaie in care punem nautul. Amestecam si il lasam sa se incalzeasca bine, apoi inchidem aragazul.

Pasul 2

Taiem ceapa rosie solzisori si o desfacem in feliute. Taiem rosiile in cubulete.

Pasul 3

Punem intr-un bol ceapa rosie si cuburile de rosie.

Turnam zeama de lamaie si uleiul de masline si amestecam.

Punem in salata jumatate din cantitatea de naut.

Pasul 4

Nautul ramas il punem intr-un alt bol si il zdrobim pana cand obtinem un piure.

Rasturnam piureul de naut in bolul cu salata, pentru ca astfel aceasta va deveni cremoasa.

Pasul 5

Condimentam cu sare si piper proaspat macinat.

Amestecam bine.

Pasul 6

Rupem deasupra frunzele de menta si pe cele de busuioc.

Punem bucati de branza.

Pasul 7

Gustam si lasam salata sa se marineze putin.

Servim la temperatura camerei.

Reteta video completa o gasiti la: http://youtu.be/7-YPRLosdZw

POFTA BUNA!

Reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide. Simplu, gustos si aromat

Descopera o reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide, perfecta pentru orice ocazie. Simplu de preparat, aromat si...

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Incearca reteta noastra de salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert, cascaval si legume proaspete. Perfecta pentru o masa...

Supa chinezeasca de creveti cu taitei

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise