Gustos.ro / Retete culinare / Salata de legume cu piept de pui

Salata de legume cu piept de pui

Name: Salata de legume cu piept de pui
Prep time: 60 min
Cuisine: Israel
Ingredients: Cantitati ptr 4 persoane; frunze de salata verde proaspata; 2-3 rosii; 1ceapa rosie mare; 3-4 castraveti verzi; 2-3 ardei cruzi rosii,verzi subtiri si galbeni; 2-3 felii de piept de pasare; crutoane din comert sau pregatite in casa; 2-3 linguri de masline

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Cantitati ptr 4 persoane
frunze de salata verde proaspata
2-3 rosii
1ceapa rosie mare
3-4 castraveti verzi
2-3 ardei cruzi rosii,verzi subtiri si galbeni
2-3 felii de piept de pasare
crutoane din comert sau pregatite in casa
2-3 linguri de masline

Mod de preparare

Intii incingem tigaia de gril o ungem cu jumatate de ceapa muiata in ulei.Pieptul de pasare facut portii ca ptr snitel il dam la gust cu sare si piper si-l frigem pe ambele parti pina este gata dar nu uscat.

Cit pieptul se frige taiem rosii felioare,castraveti,si ceapa solzi,iar feunzele de salata le spalam bine si le taiem fasii.Se amesteca totul bine se taie pieptul de pasare in fasii subtiri si se adauga la salata se amesteca bine se adauga si crutoane.Se stropeste cu putin ulei de masline se da la gust cu sare si piper.Se lasa citeva minute ca gusturile sa se patrunda si se poate servi.

Este minunata ptr un prinz usor sau ca o gustare si chiar ca aperitiv la serbari.