Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata de legume cu orez

Salata de legume cu orez

Rețetă de aura 13 Iunie 2009, 22:26
Distribuie

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 cani orez (brun) fiert;
  • 4 cepe verzi, partile albe si verzi taiate in felii;
  • 4 ridichi taiate in felii;
  • 1 telina mica taiata cuburi;
  • 1 dovlecel mic, curatat si taiat cuburi;
  • 5 masline mari negre, uscate si taiate in felii;
  • 2 linguri ienibahar (tocat);
  • 3/4 cana mazare verde, fiarta;
  • 1/4 cana patrunjel proaspat;
  • 1/4 cana otet din vin rosu;
  • 1/4 cana ciorba de legume sau supa din conserva;
  • 2 linguri ulei de masline;
  • 1 catel de usturoi tocat;
  • sare de mare si piper, dupa gust;
  • 12 frunze mari de salata verde.
  • 1 knorr grecesc

Mod de preparare

1. Se amesteca intr-un vas mare orezul cu legumele si patrunjelul.

2. Separat, se amesteca otetul, ciorba, uleiul si usturoiul si se toarna peste legume.

Se potriveste gustul de sare de mare si piper si se amesteca compozitia. Se pune la rece sau se lasa la temperatura camerei, amestecand din cand in cand.

3. Se pun pe o farfurie 3 frunze de salata verde, iar deasupra se pun legumele.

Pe aceeași temă:

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat
Salata de vara cu feta, rosii, castraveti si masline. Reteta simpla, rapida si sanatoasa
salate

Turta dulce

Carnati de casa cu boia si usturoi. Reteta traditionala de carnati de porc facuti in casa

Descopera reteta traditionala de carnati de casa cu boia si usturoi, un preparat autentic din carne de porc. Afla pas cu pas...

Faguri cu crema de ciocolata reteta pas cu pas

Descopera cum sa prepari faguri cu crema de ciocolata, pas cu pas. Aceasta rețeta simpla si detaliata te va ghida prin...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise