Gustos.ro / Retete culinare / SALATA DE CARTOFI CU BACON

SALATA DE CARTOFI CU BACON

Name: SALATA DE CARTOFI CU BACON
Prep time: 30 min
Ingredients: 500 g cartofi dulci; 100 g bacon; menta; 2 linguri cu ulei; 50 gr migdale; sos knorr; 1 lingurita cu chimen; 1 lingurita cu coriandru pisat; 1/2 lingurita cu ardei iute macinat; sare

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g cartofi dulci
100 g bacon
menta
2 linguri cu ulei
50 gr migdale
sos knorr
1 lingurita cu chimen
1 lingurita cu coriandru pisat
1/2 lingurita cu ardei iute macinat
sare

Mod de preparare

Se fierb cartofii 20 minute in apa cu sare,baconul se taie bucatele,frunzele de menta se toaca marunt.In uleiul incins se rumenesc migdalele impreuna cu baconul 5 minute. Semintele de chimen se toarna in cratita ,cand incepe sa crape se adauga coriandru,ardeiul iute ,un praf de sare,menta si se mai las pe foc 2 minute.Apoi se adauga cartofii curatai si taiati bucatele si sosul knorr,si se mai fierbe 10 minute.