Gustos.ro / Retete culinare / Salata de boeuf (salata rustica)

Salata de boeuf (salata rustica)

Name: Salata de boeuf (salata rustica)
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - 10 cartofi; - 3-4 morcovi; - 5-6 castraveti acri; - 5-6 gogosari acri; - optional mazare; - maioneza mai multa

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

- 10 cartofi
- 3-4 morcovi
- 5-6 castraveti acri
- 5-6 gogosari acri
- optional mazare
- maioneza mai multa

Mod de preparare

Se pun cartofii la fiert in coaja, in apa cu sare impreuna cu morcovii. Cand au fiert se lasa sa se raceasca,apoi se curata de coaja.

Morcovii, cartofii, gogosarii, castravetii, se toaca marunt. Se adauga maionaeza si mazarea. Se pune frumos salata pe un platou si se orneaza dupa imaginatia fiecaruia.