Gustos.ro / Retete culinare / SALATA DE ARDEI CU SOS DE MIERE SI FRUCTE

SALATA DE ARDEI CU SOS DE MIERE SI FRUCTE

Name: SALATA DE ARDEI CU SOS DE MIERE SI FRUCTE
Prep time: 15 min
Ingredients: 4 ardei grasi; 3 fire de ceapa verde; 2 lingurite de miere; 1 lingura de mustar; 1 portocaal; 1 lamaie; 300 g telemea de vaca; 1 pumn de masline; 5 linguri ulei de maslinesare si piper

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 ardei grasi
3 fire de ceapa verde
2 lingurite de miere
1 lingura de mustar
1 portocaal
1 lamaie
300 g telemea de vaca
1 pumn de masline
5 linguri ulei de maslinesare si piper

Mod de preparare

Se curata ardeii si ceapa,apoi se taie fasii ardeii si se toaca ceapa.Se amesteca cu maslinele curatate de samburi si cu cubulete de telemea,apoi se toasrna sosul.Pentru sos se amesteca zeama de la jumatate de lamaie,cu sucul de portocala,cu mustarul,uleiul,sarea si piperul,apoi se toarna totul peste salata de ardei.