Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata cu sunca si ou

Salata cu sunca si ou

Rețetă de ICE 24 Aprilie 2009, 22:43
Distribuie

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • - 2 bucati salata verde (creata sau normala)
  • - 3 legaturi de ridichii
  • - 2 legaturi ceapa verde
  • - 2-3 castraveti
  • - 3-4 rosii (pentru un aspect mai interesant puteti folosi rosii cherry - galbene si rosii)
  • - cateva feliute de branza de vaci
  • - 100 gr masline verzi
  • - 3-4 felii de sunca de Praga
  • - 2 oua fierte
  • Pentru dressing:
  • - ulei de masline
  • - zeama de la o lamaie
  • - sare
  • - piper

Mod de preparare

Salata verde se spala frunza cu frunza, in jet de apa rece. La fel si restul legumelor. Se taie sau se rupe in bucati, dupa preferinte. Eu prefer sa o toc. Ridichiile, ceapa, castravetii si rosiile se taie si ele, dar in feliute subtiri. Toate acestea se pun intr-un bol, iar peste ele se adauga branza de vaci, taiata in cubulete, sunca de Praga, la fel taiata in cubulete si maslinele verzi. Cele 2 oua se fierb tare si se folosesc pentru decor, sau se pot pune si in salata.

Toate ingredientele se amesteca bine si apoi se adauga dressingul, facut din ulei de masline, amestecat cu zeama de la o lamaie si condimentat dupa gust, cu sare si piper. Se serveste imediat. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat
Salata de vara cu feta, rosii, castraveti si masline. Reteta simpla, rapida si sanatoasa
salate retete traditionale romania

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Cartofi wedges. Reteta simpla si rapida de cartofi la cuptor

Incearca aceasta rețeta simpla si rapida de cartofi wedges la cuptor. Crocanți la exterior si moi la interior, acesti...

Sarmale de post cu ciuperci și orez

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise