Salata cu gulie, ridichi si masline

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 portii, Dressing de ardei copt)
  • Gulie – 1/2 buc
  • Ridichi – 3 buc
  • Morcovi – 2 buc
  • Castraveti – 2 buc
  • Masline – 100 g
  • Rosii cherry – 50 g
  • Ardei gras rosu – 1 buc
  • Ardei gras portocaliu/galben – 1 buc
  • Ardei iute – 3 rondele
  • Otet balsamic – 1 lingura
  • Miere – 1 lingurita
  • Ulei masline – 2 linguri
  • Sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Taiati gulia si ridichile felii foarte subtiri;

Cu un cutit economic (peeler) taiati fasii lungi de morcovi si castraveti;

Taiati rosiile cherry in 4;

Puneti ardeii la copt pe o plita – odata copti puneti folie de plastic deasupra lor si lasati-o cca 10 min – desprindeti apoi pielita cu usurinta;

Puneti ardeii intr-un castron si adaugati otet balsamic, miere, ulei de masline, sare si piper pe deasupra si blendati pana obtineti o pasta omogena;

Adaugati intr-un bol incapator gulia, ridichiile, rosiile cherry, maslinele, ardeiul iute si castravetii, asezonati cu sare si piper, iar la final adaugati dressing-ul de ardei copt;

Amestecati bine si serviti cu placere;

Pofta buna !

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise