Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu Cod cu ciuperci

Salata cu Cod cu ciuperci

Name: Salata cu Cod cu ciuperci
Prep time: 30 min
Ingredients: 800 grame cod; 3 fire praz taiat marunt; 200 grame ciuperci din conserva (400 gr ciuperci proaspete taiate lamele); 50 gr pasta tomate; 3 catei usturoi pisati; 100 gr masline; 1 lamaie, sare, piper; 1 legatura patrunjel verde; 100 ml vin alb

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

800 grame cod
3 fire praz taiat marunt
200 grame ciuperci din conserva (400 gr ciuperci proaspete taiate lamele)
50 gr pasta tomate
3 catei usturoi pisati
100 gr masline
1 lamaie, sare, piper
1 legatura patrunjel verde
100 ml vin alb

Mod de preparare

Pestele se taie bucati, se adauga peste el prazul, ciupercile, se condimenteaza si se introduce la cuptor 10 minute. Se adauga maslinele oparite in prealabil, pasta de tomate dizolvata in vin, usturoiul. Se lasa inca 10 minute la cuptor. Se presara deasupra patrunjel verde taiat fin.