Gustos.ro / Retete culinare / Salata Coleslaw

Salata Coleslaw

Name: Salata Coleslaw
Prep time: 15 min
Ingredients: 6 linguri otet; 1 lingura faina; 1 lingurita mustar; 1 lingurita zahar; 1 lingurita sare; 6 linguri smantana; 20 g unt sau margarina; 300 g varza alba; 150 g morcovi; 2 tulpini telina

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 linguri otet
1 lingura faina
1 lingurita mustar
1 lingurita zahar
1 lingurita sare
6 linguri smantana
20 g unt sau margarina
300 g varza alba
150 g morcovi
2 tulpini telina

Mod de preparare

Se pun intr-o cratita amestecand continuu 6 linguri apa, otetul, faina, zaharul, sarea si mustarul si se lasa la foc mic pana ce dau in clocot;

Se adauga smantana si untul si se amesteca pana se topesc. Se toarna sosul intr-un castron, se incorporeaza legumele taiate fasii subtiri si se lasa cel putin 2 ore.