Gustos.ro / Retete culinare / Salam de biscuiţi reţetă de post

Salam de biscuiţi reţetă de post

Name: Salam de biscuiţi reţetă de post
Prep time: 30 min
Cuisine: Canada
Ingredients: O jumatate cana de ulei; o cana de zahar; un pachet mare de biscuiti simpli; o esenta de rom; o esenta de vanilie; coaja rasa de la 2 lamai; nuca macinata sau stafide; cacao dupa gust si culoare.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

O jumatate cana de ulei
o cana de zahar
un pachet mare de biscuiti simpli
o esenta de rom
o esenta de vanilie
coaja rasa de la 2 lamai
nuca macinata sau stafide
cacao dupa gust si culoare.

Mod de preparare

Salam de biscuiţi reţetă de post

Se dizolva zaharul in putina apa, la foc mediu. Se adauga esentele, zaharul vanilat si uleiul. Apoi se pun stafidele sau nuca, la alegere. Se adauga coaja de lamaie. Se ia de pe foc si se adauga biscuitii sfaramati (nu prea tare, ei isi mai reduc din marime si la framantat). La sfarsit se adauga cacaua, dupa gust.

Se amesteca totul, sa fie o masa mai compacta. Daca e prea moale se mai adauga biscuiti, daca e prea tare si nu se leaga, se mai pune apa calduta sau ulei. Se imparte in cantitati egale pentru a forma batoanele.

Se pune fiecare cantitate pe o folie de aluminiu si se ruleaza. Se da la frigider, aproximativ o ora.