Rulada de porc cu spanac

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 750g muschiulet de porc
  • 250g spanac
  • 50g unt
  • 2-3 fire ceapa verde sau 1 ceapa mai mare uscata
  • 3 catei usturoi
  • 3 oua
  • 2-3 linguri ulei
  • sare piper

Mod de preparare

Spanacul se opareste si se scurge ,daca e congelat se pune direct in tigaia cu unt.Ceapa se taie marunt si se adauga si ea impreuna cu usturoiul.Se lasa pe foc pana scade toto sosul lasat.Se bat ouale cu un praf de sare si piper si se adauga la compozitia de mai sus . Se prajeste exact precum o omleta.Muschiuletul de desface intr-o felie subtire se condimenteaza cu sare si piper,se acopera cu omleta de spanac.Se ruleaza si se leaga cu o ata sa nu se desfaca .Se prajeste intr-o tigaie incinsa cu ulei.Apoi se aseaza intr-o tava cu sosul ramas de la prajit dupa care se adauga o jumatate de cana de apa si se da la cuptor 30 min.La sfarsit se unge cu putin unt si se mai lasa la cuptor 5 min.Se serveste taiat felii cu legume proaspete (ardei,rosii salata verde).

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise