Gustos.ro / Retete culinare / Ratatouille

Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 70 min
Ingredients: • 1 ardei capia, feliat subtire; • 1 vanata, feliata subtire; • 1 dovlecel (de aprox. aceeasi dimensiune cu vanata) , feliat subtire; • 1 ceapa , tocata marunt; • 4 catei de usturoi, zdrobiti; • 160 gr pasta de rosii; • 5 linguri ulei de masline; • 3 lingurite cimbru uscat; • sare si piper macinat

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

• 1 ardei capia, feliat subtire
• 1 vanata, feliata subtire
• 1 dovlecel (de aprox. aceeasi dimensiune cu vanata) , feliat subtire
• 1 ceapa , tocata marunt
• 4 catei de usturoi, zdrobiti
• 160 gr pasta de rosii
• 5 linguri ulei de masline
• 3 lingurite cimbru uscat
• sare si piper macinat

Mod de preparare

1. Se incinge cuptorul la 190ᵒC.

2. Se amesteca cepa si usturoiul.

3. Se intinde pasta de rosii pe fundul unui vas larg termorezistent.Se presara amestecul de ceapa si usturoi, 2 linguri ulei de masline, sare si piper.

4. Peste stratul de pasta de rosii, se aseaza alternativ feliile de legume, astfel incat sa nu ramana spatii libere.Se toarna restul de ulei, se presara sare, piper si cimbrul uscat.

5. Se acopera vasul cu folie de aluminiu pentru ca legumele sa nu arda.Se dau legumele la cuptor timp de 60 minute, apoi se servesc.

Pentru mai multe retete delicioase nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/ :)

Pe aceeași temă:

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Foi de post pentru prajituri. Reteta economica si usor de preparat

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

mancaruri cu legume si zarzavaturi retete de post retete vegetariene aperitive salate

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Prajitura Figaro. Reteta usor de preparat, cu blat fraged, gem si bezea cu nuca

Prajitura Figaro - reteta simpla si delicioasa, cu blat fraged, strat de gem acrisor si bezea crocanta cu nuca. O prajitura...

Fasole batuta cu ceapa calita. Reteta simpla si gustoasa

Reteta simpla si gustoasa de fasole batuta cu ceapa calita. Descopera cum sa prepari aceasta mancare traditionala romaneasca,...

Parteneri

Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata

Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise

ReteteCulinare.RO

Ratatouille

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Gogosi de post

Prajitura Figaro. Reteta usor de preparat, cu blat fraged, gem si bezea cu nuca

Fasole batuta cu ceapa calita. Reteta simpla si gustoasa

Desert pasca cu branza si ciocolata

Nectar de caise

Tort cu ciocolata si caise