Se caleste ceapa.Carnea se pune si ea si se lasa sa se rumeneasca putin.Apoi se pun foile de dafin,patrunjelulsi putin cimbru.Se stinge cu vin si se lasa sa dea in cateva clocote.Dupa aceea se pune supa de pasare si se lasa sa fiarba la foc mic pana c carnea este bine patrunsa si usor rumenita.Se scoate pieprul pe un platou.Sosul se strecoara si se adauga zaharul,lichiorul,feliile de portocala si sucul de la restul portocalelor.Se da in cateva clocote dupa care se toarna sosul peste rata.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise