Pulpe picante cu cartofi manastiresti

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 puple de pui
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • 2 lingurite chilli
  • 2 cuburi zahar brun
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 2 linguri pasta tomate
  • piper
  • Pentru cartofi:
  • 1 kg cartofi
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • sucul de la o lamaie
  • oregano
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Indepartam pielea de pe pulpe , le spalam si le stergem bine cu un servet absorbant.

Punem intr-un bol mai mare toate ingredientele pentru pulpe, le amestecam bine pina se topeste zaharul.Dam bine de tot pulpele prin acest sos picant dupa care le dam la rece pentru cel putin o ora. Ideal ar fi sa le lasam asa de seara pina dimineata...

Pregatim o tava pentru cuptor si o tapetam cu hartie de copt.Pornim cuptorul la 200 grade C.

Curatam cartofii si ii taiem in felii mai mari.

Intr-un bol amestecam condimentele trecute pentru cartofi, prin care vom trece feliile de cartofi.

Punem in tava pulpele la mijloc si cartofii pe margine, mai stropim cu putin ulei si adaugam o cescuta mica cu apa.

Dam la cuptorul dinainte incalzit pina se rumenesc bine pulpele si se coc cartofii.

Servim pulpele alaturi de cartofi si de o salata sau muraturi.

Pofta mare !

Cozonac cu nuca si migdale

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Descopera reteta simpla de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Un deliciu ciocolatos, cu o textura moale in...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise