Ficatul se spala,se curata,se inabusa in 1/2lingura de unt, se sareaza,se raceste si se taie marunt.Pulpele se dezoseaza si se condimenteaza.Ciupercile se taie felii subtiri.Ficateii se amesteca cu ciupercile,oul,painea inmuiata si stoarsa,sare,piper si patrunjel tocat.Se umplu pulpele de pui cu aceasta compozitie pastrand forma lor initiala.Se trec apoi prin faina ,ou batut cu sare si prin pesmet.Se prajesc pe ambele parti in ulei incins la foc mic.Se asaza pe un platou,se garnisesc cu felii de lamaie,de rosii si frunze de salata.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise