Pulpe de pui cu legume la cuptor

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 pulpe de pui
  • 4-5 cartofi mai mari
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 2 ardei grasi
  • 1 telina mica
  • sare, piper, rozmarin
  • un pahar cu vin alb
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 lingurita boia dulce
  • ulei
  • marar si patrunjel verde

Mod de preparare

Se curata si se spala pulpele de pui, se portioneaza , se dau cu sare ,piper,boia de ardei si se lasa la frigider.

Cat stau ele cumintele in frigider noi curatam legumele, le spalam, pregatim o tava de marime medie,o ungem cu ulei si asezam in ea legumele taiate cuburi mai mari, le dam cu sare, piper, putina vegeta daca vrem, amestecam bine, dupa care peste legume asezam carnea de pui,rozmarinul si cateii de usturoi.Se stropeste totul cu putin ulei, se adauga vinul se acopera tava cu folie de aluminiu si se da la cuptor.Lasam 30 min.,dam folia usor la o parte, verificam daca e frageda carnita si ca sa prinda o crusta usor rumenita ,lasam tava fara folie inca 15 min.

Dupa ce scoatem din cuptor, presaram marar si patrunjel tocat.

Imi pare rau ca nu pot deocamdata sa postez si fotografii.

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos

Incearca o reteta usoara de cozonac pufos de post in doua culori, cu aluat simplu si cu cacao. Un desert delicios si aromat,...

Chiftelute de soia in sos de rosii – reteta de post, simpla si delicioasa

Incearca o reteta simpla si delicioasa de chiftelute de soia in sos de rosii, perfecta pentru o masa gustoasa de post. Usor...

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta simpla de cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval. O mancare delicioasa si cremoasa, usor de...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise