Gustos.ro  / Retete culinare  / Pui rumenit cu legume si sos de smantana

Pui rumenit cu legume si sos de smantana

Rețetă de Loredana Porav 23 Decembrie 2009, 19:19
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
+6

Ingrediente

  • -un piept de pui mai mare;
  • -3 ardei grasi de culori diferite;
  • -2 cepe mari albe;
  • -2 catei de usturoi;
  • -250gr. smantana;
  • -o lingura faina;
  • -2 linguri de lemn ulei de masline;
  • -o lingurita verdeturi mediteraniene;
  • -patrunjel verde tocat marunt.

Mod de preparare

Se opareste pieptul intr-un litru de apa(atentie nu se fierbe), apoi se taie cuburi potrivite in asa fel incat la mestecare sa nu se sfarme.Se prajeste apoi in ulei pana devine auriu.Se lasa deoparte si se stercoara de uleiul in care s-a prajit!

Separat in uleiul de masline se calesc bine ceapa si ardeii in uleiul de masline.Se ia de oparte.

Separat se prepara sosul.Din smantana mixata cu linlura de faina si cateii de usturoi pisati.Se adauga verdeturile mediteraniene.

Intr-o tava de yena se aseaza legumele, puiul, sosul.Se da la cuptorul incins aproximativ 30 de minute. In farfurie se orneaza cu patrunjel verde.

Pe aceeași temă:

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Aripioare picante la tigaie. Reteta rapida, aromata si delicioasa
Chiftelute de pui in sos de rosii cu piure de cartofi. Reteta delicioasa si usor de preparat
mancaruri cu carne

Cozonac cu nuca si migdale

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Descopera reteta simpla de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Un deliciu ciocolatos, cu o textura moale in...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise