Gustos.ro / Retete culinare / Pui pe sticla

Pui pe sticla

Name: Pui pe sticla
Prep time: 120 min
Ingredients: -1 pui; -condimente pentru pui; -o sticla de bere de 0,5L ( goala); -sare; -piper; -1 catel de usturoi

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

-1 pui
-condimente pentru pui
-o sticla de bere de 0,5L ( goala)
-sare
-piper
-1 catel de usturoi

Mod de preparare

Se curata puiul, se spala bine, dupa care se condimenteaza atat pe exterior cat si pe interior cu condimente, sare, piper iar in varf se pune putin usturoi.

Apoi se introduce puiul pe sticla de o,5, sticla plina cu apa rece.

Se pune puiule pe sticla la cuptor , intr-o tava unde de asemenea se adauga 1/2L apa.

Din cand in cand se scoate si cu lingura se toarna zeama din tava peste el.

Se lasa aprox. 2h la cuptor iar cand este rumenit se poate servii cu cartofi piure sau sote de legume.