Gustos.ro / Retete culinare / Pui Jakob

Pui Jakob

Name: Pui Jakob
Prep time: 45 min
Cuisine: Suedia
Ingredients: 1 pui grill sau prajit ,; 150 gr. bacon,; margarina sau unt pentru prajit,; 200 gr. ciuperci,; 250 ml. smantana,; 50 ml. chili sos sau ketchup,; 18 gr. faina,; 35 gr. alune

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pui grill sau prajit ,
150 gr. bacon,
margarina sau unt pentru prajit,
200 gr. ciuperci,
250 ml. smantana,
50 ml. chili sos sau ketchup,
18 gr. faina,
35 gr. alune

Mod de preparare

Puiul se desface bucati si se pune intr-o tava de cuptor unsa (eu am folosit copanele de pui sau pulpe pe care le-am prajit ).Se taie baconul fasii si se prajeste la foc mediu.Se pune apoi pe hartie sa se scurga de ulei.Se topeste margarina sau untul si se prajesc ciupecile(eu am folosit ciuperci din conserva in loc de cele proaspete).Se amesteca smantana,sosul chilli (ketchup) si faina. Se rastoarna sosul obtinut peste pui. Baconul si ciupercile se pun printre compozitie.Se baga tava la cuptorul incins la 225 grade pentru 15-20 minute. Se presara deasupra alune pisate cand este aproape gata.Se serveste cu orez fiert sau cartofi natur si salata!