Prajitura cu lamaie si mac

Intr-un bol se mixeaza albusurile spuma tare impreuna cu un praf de sare si zaharul.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu lamaie si mac

Ingrediente

  • Pentru prajitura
  • * 5 albusuri
  • * 5 linguri zahar
  • * 5 linguri de faina
  • * zeama de la o lamaie
  • * coaja de lamaie
  • * 1 lingurita mac
  • Pentru glazura
  • * 100 g lapte condensat indulcit
  • * coaja de lamaie
  • * esenta de lamaie
  • * zeama de lamaie

Mod de preparare

Intr-un bol se mixeaza albusurile spuma tare impreuna cu un praf de sare si zaharul.

Se adauga zeama de lamaie , coaja de lamaie si macul.

La final se incorporeaza faina amestecand cu o spatula.

Compozitia obtinuta se pune in formele individuale de silicon si se coc la 180 grade timp de 30 minute.

Preparare glazura

Intr-o cratita se pune la foc mic laptele condensat, coaja de lamaie , esenta de lamaie si zeama si lasa sa fiarba pana se leaga usor.

Prajiturile scoase din forma si racite se glazureaza si se decoreaza cu floricele.

Pasca traditionala

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Miel umplut

Este nelipsit de pe masa noastra in ziua de Paste.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise