Pizza cu ghebe

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blat:(ies 2 blaturi din acest aluat)
  • 200 ml apa minerala
  • 20 gr drojdie
  • un praf de sare
  • 1 lingura ulei
  • faina cat cuprinde
  • umputura:
  • 3-4- felii pastramioara
  • 3-4 felii kaizer
  • un pumn ghebe fierte
  • 7-8 masline
  • cascaval
  • sos de rosii
  • piper
  • patrunjel uscat
  • 1 ou

Mod de preparare

Blatul:

Intr-un bol punem apa minerala putin calduta,praful de sare si uleiul.

Drojdia o frecam cu putin zahar si o adaugam in bol.

La urma adaugam faina treptat,pana obtinem un aluat usor de modelat si nelipicos.

Il lasam la odihnit 10-15 minute.

Taiem pastramioara si kaizerul bucatele.

Ghebele fierte le tocam ,dar nu prea marunt.

Maslinele le taiem felii.

Luam jumatate din aluatul de mai sus.

Intindem o foaie rotunda si o intepam din loc in loc.

O asezam pe o tava rotunda,tapetata cu putin unt.

Luam putin sos de rosiisi il amestecam cu niste sare si patrunjel uscat.

Cu acest sos ungem blatul.

Punem pastrama cu kaizerul,apoi ghebele,maslinele.

Deasupra radem cascaval .

Batem un ou cu putina sare si il turnam peste pizza.

O dam in cuptorul incins si o lasam acolo pana se coace.

Cand e gata o scoatem si servim!

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...

Drob de pui

O reteta adaptata nevoilor medicale a familiiei, dar la fel de delicioasa ca un drob de miel, un drob usor si parfumat

Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Descopera cum sa vopsesti oua natural in foi de ceapa folosind metoda traditionala, fara chimicale. Urmeaza pasii simpli...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise