Gustos.ro / Retete culinare / Pizza cu blat de cartofi

Pizza cu blat de cartofi

Name: Pizza cu blat de cartofi
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 cartofi de marime medie; 50ml ulei; 2 oua; un ardei gras; 100gr bacon sau afumatura; 3-4 ciuperci (sau conserva); masline, patrunjel, sare, piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 cartofi de marime medie
50ml ulei
2 oua
un ardei gras
100gr bacon sau afumatura
3-4 ciuperci (sau conserva)
masline, patrunjel, sare, piper

Mod de preparare

1. Se curata cartofii, se spala si se dau pe razatoare.

2. Se toaca ardeiul, ciupercile si baconul (sau afumatura).

3. Cartofii dati pe razatoare se prajesc in ulei.

4. Ardeiul, ciupercile si baconul se calesc separat aproximativ 5 minute, apoi se pun peste cartofii prajiti.

5. Se bat ouale ca pentru omleta si se amesteca cu sare piper si verdeata tocata marunt. Apoi se toarna peste compozitia anterioara si se mai lasa pe foc cateva minute.

6. Se orneaza cu masline si patrunjel tocat si se serveste cald.

Pofta buna!!!