Gustos.ro / Retete culinare / Piinisoare imbracate in bezea

Piinisoare imbracate in bezea

Name: Piinisoare imbracate in bezea
Prep time: 60 min
Ingredients: 4 chifle; 150 g unt ( din care 20 g pentru uns forma); 1 pahar cu vin rosu; 1 lingura zahar; albusuri; 150 g zahar; 2 linguri marmelada; 1/2 lingurita scortisoara

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 chifle
150 g unt ( din care 20 g pentru uns forma)
1 pahar cu vin rosu
1 lingura zahar
albusuri
150 g zahar
2 linguri marmelada
1/2 lingurita scortisoara

Mod de preparare

Se curata chiflele de coaja si se taie felii de 1/2 cm. Se rumenesc in unt si cind s-au racit se ung cu marmelada. Se asaza intr-o forma de portelan si se stropesc cu vinul fiert impreuna cu zaharul si scortisoara. Cind au absorbit tot vinul, se pun intr-o forma unsa cu unt, acoperite cu albusurile batute spuma impreuna cu zaharul. Se dau la cuptor pina se rumenesc albusurile.