Gustos.ro / Retete culinare / Piept cu whisky

Piept cu whisky

Name: Piept cu whisky
Prep time: 75 min
Ingredients: 2 piepturi mari; 1 ceapa; 2 catei de usturoi; 1 rosie; 1 ardei iute; 50 ml whisky; 30 ml vin alb; sare; 50 ml ulei; 300 ml apa; busuioc

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 piepturi mari
1 ceapa
2 catei de usturoi
1 rosie
1 ardei iute
50 ml whisky
30 ml vin alb
sare
50 ml ulei
300 ml apa
busuioc

Mod de preparare

Se introduce in tigaie uleiul in care se rumeneste pieptul taiat in doua bucati.Se adauga ceapa, ardeiul si usturoiul tocate marunt(eventual mixate), apoi vinul si apa. Se lasa la fiert 30 de minute intorcandu-se cand pe o parte cand pe alta. Se adauga whisky-ul si se mai lasa la prajit inca 30 de minute. Daca mai este nevoie mai adaugam apa calduta.La final presaram busuioc.