Gustos.ro / Retete culinare / Peste si fructe de mare pe paine

Peste si fructe de mare pe paine

Name: Peste si fructe de mare pe paine
Prep time: 30 min
Cuisine: Italia
Ingredients: Pentru 2persoane:2felii de paine rotunda taiate putin mai groase; 2fileuri de peste; 1punga(150g)de mix de fructe de mare; 2linguri ulei de masline; 2catei de usturoi; 1rosie; piper; 1lingura busuioc

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 2persoane:2felii de paine rotunda taiate putin mai groase
2fileuri de peste
1punga(150g)de mix de fructe de mare
2linguri ulei de masline
2catei de usturoi
1rosie
piper
1lingura busuioc

Mod de preparare

In tigaia cu ulei incins,se caleste usturoiul 2-3min dupa care se scoate;se adauga fructele de mare si rosia cubulete;se amesteca continuu 3-4min se condimenteaza si se da deoparte;pe 2hartii de copt puse una peste alta,se pune felia de paine,bucata de peste,de jur imprejurul pestelui se pun fructele de mare,se aduna hartia facand un pachet si se pune in tava;se da la cuptor la foc moderat 15-20min;acest pachet se serveste cald;