Gustos.ro / Retete culinare / Pateu de soia

Pateu de soia

Name: Pateu de soia
Prep time: 210 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g soia boabe; ulei; sare; piper; ierburi uscate ca:oregano, busuioc, rozmarin...ect; o legatura de ceapa verde; Pt ornat:; ridichi; castravete; masline; frunze de patrunjel verde

Timp pregatire

210 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 g soia boabe
ulei
sare
piper
ierburi uscate ca:oregano, busuioc, rozmarin...ect
o legatura de ceapa verde
Pt ornat:
ridichi
castravete
masline
frunze de patrunjel verde

Mod de preparare

Am pus de seara soia intr-un bol la inmuiat, apoi dimineata am schimbat apa si am pus-o la fiert la foc mic timp de 3 ore.

Apoi am scurs-o de apa si am facut pasta boabele de soia cu blendarul de mana,in timp ce o faceam pasta adaugam ulei, sare, si piper dupa gust, am amestecat toate bine.

La sfarsit am adaugat ierburile si ceapa verde taiata rondele.

Eu jumate din pateul ce l-am facut o parte am lasat fara ceapa, iar cealalta jumatate cu ceapa.

Se poate servi dimineata la micul dejun cu castravete, ridichi, masline fiecare dupa preferinta.

Pofta Buna!!!