Gustos.ro / Retete culinare / Pasticcio di fusilli

Pasticcio di fusilli

Name: Pasticcio di fusilli
Prep time: 45 min
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g paste fusilli; 200 g carne tocata; 4 fire ceapa verde; 4 catei usturoi; 2 linguri pasta de gogosari; 100 g rosii in bulion; 50 g cascaval; 2 linguri ulei de masline; sare; piper

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g paste fusilli
200 g carne tocata
4 fire ceapa verde
4 catei usturoi
2 linguri pasta de gogosari
100 g rosii in bulion
50 g cascaval
2 linguri ulei de masline
sare
piper

Mod de preparare

Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei adaugam apoi usturoiul taiat marunt.Dupa ce s-au calit 2-3 minute se adauga carnea tocata si se caleste si ea cam 10 minute.

Rosiile se taie marunt si se adauga peste carnea ce se caleste , amestecam si asezonam.Lasam sa fiarba cam 15 minute.

Punem pastele la fiert in apa cu sare si le lasam sa fiarba 8-10 minute.

La servire punem fusilli in farfurie , adaugam 3 linguri din carnea calita cu sosul format si radem deasupra cascaval.

Pofta mare !