Paste din orez cu sos de legume. Pentru vegetarieni si nu numai !

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Paste din orez cu sos de legume. Pentru vegetarieni si nu numai !

Ingrediente

  • Necesar:
  • -Un pachet paste de orez
  • -1 ceapa
  • -1 morcov
  • -1 ardei rosu
  • -1 ardei galben
  • -1 dovlecel micut
  • -3-4 rosii
  • -4-5 catei de usturoi
  • -50 ml ulei de masline
  • -50 ml vin alb
  • -sare
  • -piper
  • -busuioc
  • -oregano

Mod de preparare

Pastele se pun la fiert in apa fiarta cu putina sare. Se sierb 3-4 minute, dupa cum este recomandat pe pachet.

Legumele se spala .

Rosiile se oparesc si se curata de coaja dupa care se taie cubulete.

Ceapa si ardeiul se taie julien.

Morcovul se da prin razatoare mare .

Dovlecelul se taie cubulete.

Usturoiul se zdrobeste.

Intr-un wok se pune uleiul impreuna cu ceapa si morcovul si se inabusesc la foc domol. Dupa cateva minute se adauga ardeiul , dovlecelul, rosiile si condimentele. Se mai inabuse circa 5 minute dupa care se adauga vinul , usturoiul si verdeata. Se ia de pe foc,

Pastele se aranjaza pe farfurie, peste care se toarna sosul

Este delicios !

Pofta buna!

Supa de ceapa

Se pune untul la topit in care se caleste ceapa taiata cubulete si usturoiul intreg.

Ostropel de pui

Negresa cu ciocolata

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise