Gustos.ro  / Retete culinare  / Pasta amatriciana

Pasta amatriciana

Rețetă de ramoness 07 Noiembrie 2012, 23:07
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -300g pasta
  • -100g costita afumata
  • -o ceapa mica
  • -un ardel iute
  • -suc de rosii
  • -pecorino
  • -sare
  • -piper

Mod de preparare

Se pun pastele la fiert dupa intructiunile de pe cutie. Intre timp intr`o tigaie se pune la calit ceapa taiata marunt,apoi adaugam si costita. Dupa ce s`au rumenit,adaugam sucul de rosii(dupa numarul de portii),ardelul iute,sarea si piperul(dupa gust). Se lasa sosul la fiert circa 15 min. Dupa ce pastele au fiert,se storc de apa(nu se clatesc cu apa rece)si se pun in tigaie. Se amesteca si apoi lasam 2-3 min la fiert in sos. Dupa gust se pune si pecorino.

POFTA BUNA!!

Pe aceeași temă:

Spaghete cu sos bolognese. Reteta clasica, simpla si delicioasa
Paste cu carne tocata de pui si sos de rosii. Reteta simpla si gustoasa de fusilli cu carne tocata si sos de rosii
Reteta simpla de inghetata stracciatella. Cu doar 3 ingrediente, cremoasa si foarte usor de facut
paste si pizza retete traditionale italia

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...

Drob de pui

O reteta adaptata nevoilor medicale a familiiei, dar la fel de delicioasa ca un drob de miel, un drob usor si parfumat

Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Descopera cum sa vopsesti oua natural in foi de ceapa folosind metoda traditionala, fara chimicale. Urmeaza pasii simpli...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise