Parjolute de post

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 450 g paine alba si neagra
  • 150 g morcov
  • 100 grame ciuperci albe
  • sare si piper dupa gust
  • 1 bucata ceapa alba
  • 1 buchetel de marar
  • 1 buchetel patrunjel
  • 1 lingura mare de gris
  • 3 catei de usturoi
  • faina alba
  • ulei
  • 1 varf de lingura de bicarbonat alimentar

Mod de preparare

Se inmoaie painea in apa.

Se scurge bine si daca observam la pipait ca nu s-a inmuiat bine coaja de paine, aceasta se inlatura. Dam prin robot ciupercile crude, pe care le-am curatat si spalat in prealabil. Impreuna cu ciupercile tocam si ceapa si usturoiul marunt.

Schimbam cutitul cu razatoarea mica de la robot si dam prin el morcovul. In vasul in care am pus painea inmuiata, rasturnam ciupercile, ceapa si usturoul si morcovul din cuva robotului. Potrivim de sare, piper, adaugam verdeata tocata , grisul si bicarbonatul. Se fac bilute in faina si se prajesc in ulei mult. Se mananca asa sau se pot face cu sos. Post usor!

Pasca traditionala

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Miel umplut

Este nelipsit de pe masa noastra in ziua de Paste.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise