se amesteca intr-un castron cele 3 tipuri de carne,painea scursa si faramitata,mustarul,patrunjelul,ouale,cascavalul,,sare si piper.se amesteca cu mana totul pana vor fi toate ingredientele bine incorporate.se formeaza parjoalele si se dau prin faina eliminand excesul de faina.se topeste untul intr-o tigaie dupa care se adauga si uleiul,la foc mediu.se prajesc parjoalele si pe o parte si pe alta.dupa 5 min se toarna vinul rosu si se aduce la fierbere.se acopera cu capac,se coboara focul la minim,se continua sa se fiarba la foc mic cca 20 min pana vor fi gata parjoalele.se aduc la masa parjoalele si se servasc calde.pofta buna!
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise