Oua umplute cu pate de ficat. Reteta rapida si savuroasa pentru aperitive delicioase

Incercati aceasta reteta rapida si savuroasa de oua umplute cu pate de ficat pentru aperitive delicioase! Ouale fierte tari sunt umplute cu un amestec cremos de pate de ficat, condimentat cu marar si condimente, rezultand un aperitiv elegant si plin de gust. Perfect pentru orice ocazie!

Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
8 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 oua fierte
  • 80 g pate de ficat
  • 1 lingura de mustar
  • 1 lingura de smantana (20% grasime)
  • 1 ceapa mica
  • sare
  • piper
  • Decor:
  • boia de ardei dulce
  • verdeata la alegere

Mod de preparare

Reteta de oua umplute cu pate de ficat necesita ingrediente simple si se prepara foarte usor. Este un aperitiv delicios, care completeaza cu succes platourile cu aperitive.

Am pus ouale in apa rece si le-am fiert 8 minute din momentul in care apa a dat in clocot. Apoi le-am pus intr-un bol cu apa si gheata si le-am lasat sa se raceasca complet.

Le-am decojit, le-am taiat pe jumatate si le-am asezat pe un platou.

Galbenusurile le-am pus intru-un blender alaturi de pateul de ficat, ceapa, mustarul, smantana, sare si piper. Am mixat pana cand am obtinut o compozitie fina si cremoasa. Am transferat-o intr-un sac a poche cu dui stea si am umplut jumatatile de oua.

Am presarat boia de ardei dulce si am decorat cu verdeata. Puteti alege frunze de patrunjel, marar, busuioc, cimbru sau orice verdeata va place.

Si gata, asta-i reteta de oua umplute cu pate de ficat. Simpla si delcioasa.

Alte idei de oua umplute: oua umplute cu pasta de ton, oua umplute cu crema de urda sau oua umplute cu ton si mascarpone. Pofta buna!

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos

Incearca o reteta usoara de cozonac pufos de post in doua culori, cu aluat simplu si cu cacao. Un desert delicios si aromat,...

Chiftelute de soia in sos de rosii – reteta de post, simpla si delicioasa

Incearca o reteta simpla si delicioasa de chiftelute de soia in sos de rosii, perfecta pentru o masa gustoasa de post. Usor...

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta simpla de cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval. O mancare delicioasa si cremoasa, usor de...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise