Gustos.ro / Retete culinare / Orez cu lapte si mere

Orez cu lapte si mere

Name: Orez cu lapte si mere
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 ml lapte; 200 gr orez; 150 gr zahar; 2 oua; 6-8 mere; unt; 2 pliculete zahar vanilat.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 ml lapte
200 gr orez
150 gr zahar
2 oua
6-8 mere
unt
2 pliculete zahar vanilat.

Mod de preparare

Se fierbe orezul cu laptele,se adauga 100 gr zahar,zaharul vanilat,2 galbenusuri si albusurile batute spuma.Se unge cu un un vas termorezistent sau o tava,se aseaza orezul,se niveleaza.Merele se curata de coaja si se scoate mijlocul de seminte,se pun intr-o cratita cu 50 gr de zahar si putina apa,se lasa sa fiarba 10 minute,se aseaza peste orez,se dau la cuptor 10 minute.

Desertul se serveste cald.