Gustos.ro / Retete culinare / Negresa

Negresa

Name: Negresa
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 oua; 2 cani de zahar; 1 cana ulei; 2 cani lapte; 4 cani faina; 2 linguri bicarbonat; 6 linguri gem; 5 linguri cacao; 1 plic zahar vanilat; 1 esenta vanilie; Glazura: 6 linguri zahar pudra; o lingura cacao cernuta; 2 linguri apa; unt cat o nuca; nuca de cocos pentru decor

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua
2 cani de zahar
1 cana ulei
2 cani lapte
4 cani faina
2 linguri bicarbonat
6 linguri gem
5 linguri cacao
1 plic zahar vanilat
1 esenta vanilie
Glazura: 6 linguri zahar pudra
o lingura cacao cernuta
2 linguri apa
unt cat o nuca
nuca de cocos pentru decor

Mod de preparare

Se mixeaza bine ouale cu zaharul, iar apoi adugam uleiul, laptele si gemul. Amestecam treptat pana se incorporeaza tot, iar apoi adugam bicarbonatul, faina si cacaoa.

Compozitia o punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt. O coacem in cuptorul prealabil incalzit timp de 40 min.

Cu 5 minute sa scoatem prajitura din cuptor pregatim glazura astfel: Zaharul se amesteca cu cacaoa (este mai bine sa cerneti cacaoua intr-o strecuratoare mica ). Se adauga apa si se pune la fiert, pana cand se topeste zaharul . Se ia de pe foc , se pune untul si se amesteca pana cand se topeste, apoi se toarna peste negresa si se niveleaza. Deasupra ornam cu nuca de cocos. Este foarte buna si usor de pregatit! POFTA BUNA!!