Muschi in crusta

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 kg muschi file
  • mustar
  • piper verde
  • ciuperci proaspete 1 kg
  • brinza vaca 0
  • 5 kg
  • 200g smantina
  • patrunjel 1
  • 2 cepe
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Muschiul intreg se sareaza pipereaza se pune in tava. Se unge cu un strat gros de mustar, se presara piper mult, se pune patrunjelul tocat marunt un strat. Se da la cuptor. Cotoarele ciupercilor si ceapa se calesc usor, se scurg. Brinza se amesteca cu smintina. Ciupercile se umplu cu o lingurita ceapa +ciuperci si o lg crema brinza. Se pun in tava cu friptura. Se mai lasa 20 min.

2-3 felii muschi 3 ciupercute si o lingurita sosul rezultat

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Ciorba de verdeturi - reteta sanatoasa si gustoasa

Ciorba de verdeturi - reteta sanatoasa si gustoasa! Descopera cum sa pregatesti aceasta ciorba plina de vitamine, perfecta...

Cartofi noi la tigaie

Reteta de cartofi noi la tigaie. Cartofi noi la tigaie reteta simpla. Reteta de cartofi fierti si trasi la tigaie. Retete cu...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise