Muffins cu afine și lămâie

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 1 cană făină integrală
  • - 1/2 cană făină de mălai
  • - 1/4 linguriță sare
  • - 1 linguriță praf de copt
  • - 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • - 2 ouă
  • - 1/4 cană ulei
  • - 1/4 cană miere
  • - 1 lingură limoncello
  • - coaja rasă de la o lămâie
  • - 1 cană afine spalate și scurse bine
  • - zahăr brut granulat (în care țin eu câteva batoane de vanilie pentru aromă) pentru presărat, cam 1/2 de linguriță pentru fiecare muffin

Mod de preparare

Se amestecă făina integrală, făina de mălai, sarea, praful de copt și bicarbonatul de sodiu într-un bol. În alt bol se amestecă ouăle, uleiul, mierea, limoncello și coaja de lămâie. Se amestecă cele 2 compoziții și se adaugă afinele. Se pregătește tava de muffins și fie se unge cu unt sau ulei, fie se pun în ea forme de hârtie speciale pentru muffins. Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade C (foc mediu). Se pune compoziția în tava pregătită, se presară deasupra zahărul granulat și se dă tava la cuptor pentru aproximativ 30 de minute. Se scoate tava din cuptor și se scot muffinșii pe un suport de răcit.

Poftă bună!

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise