Gustos.ro / Retete culinare / Mini Cheesecake cu sos de afine

Mini Cheesecake cu sos de afine

Name: Mini Cheesecake cu sos de afine
Prep time: 40 min
Ingredients: Pt 4 portii:; 180 gr biscuiti; 100 gr unt; 500 gr branza dulce de vaci; 1 ou; 1 plic zahar vanilat; zahar pudra dupa gust

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pt 4 portii:
180 gr biscuiti
100 gr unt
500 gr branza dulce de vaci
1 ou
1 plic zahar vanilat
zahar pudra dupa gust

Mod de preparare

Biscuitii se maruntesc, se adauga untul topit si se amesteca bine apoi amestecul l-am impartit in patru; am patru forme de ceramica pentru tarte cu diametrul de 10cm.

Branza o amestec bine cu oul intreg, zaharul vanilat si zahar pudra dupa gust si o repartizez peste blatul de biscuiti din fiecare forma. Se da la copt in cuptorul preincalzit pana ce branza e inchegata dar in mijloc e ca gelatina cand clatini de forma.

Se serveste rece. Eu am servit-o cu sos de afine: am pus pe foc o craticioara cu o mana de afine congelate si 1 lingura de zahar pana s-a topit zaharul.