Curatam pulpa de miel de surplusul de grasimi si pielite cera ne deranjeaza,scoatem osul deoparte cu atentie sa nu depreciem calitatea carnii ramase.
Bucata de carne rezultata o taien transversal la latime de 1 cm,si fiind frageda nu o batem ca de obicei.
Asezonam cu sare si piper si o lasam deoparte.
Pesmetul si fulgii de porumb impreuna cu boiaua facem un amestec intr-o farfurie.In alta farfurie faina de grau iar in cea de a treia ouale batute pana la spuma.
Trecem bucata de carne prin faina ,prin ou,prin amestecul de pesmet si fulgi ,apoi in tigaia incinsa cu ulei le prajim pe o parte si alta.Alaturi de alte retete nu fac altceva decat sa devina un deliciu culinar la ceas de sarbatoare.Pofta buna.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise