Gustos.ro  / Retete culinare  / MIDII MARINARESTI CU CARTOFI PAI

MIDII MARINARESTI CU CARTOFI PAI

Rețetă de Rodica-Maria Vekas 30 Iunie 2009, 22:45
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2,5kg.midii,
  • 2 cepe mari,
  • 1 manunchi patrunjel verde,
  • 2 linguri faina,
  • 1/4 vin alb sec,
  • 50g.unt,
  • piper,
  • 100ml.smantana;

Mod de preparare

(4 portii):

1.Se curata ceapa si se caleste in unt.Cand devine sticloasa,se pun midiile.Se amesteca bine cu o spatula de lemn,se presara faina si se toarna vin alb.Se adauga patrunjel verde tocat si piper.Se acopera cratita si se fierb cca. 10 minute pana se deschid midiile.Chiar inainte de servire , se adauga smantana.

2.Preparatul se serveste cu garnitura de cartofi pai si un vin alb sec.

Pe aceeași temă:

Orez cu peste afumat. Reteta simpla si gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa
Reteta simpla si gustoasa de peste cu rosii si usturoi la cuptor: preparat sanatos si plin de savoare
Pastrav la tigaie
mancaruri cu peste

Cozonac cu nuca si migdale

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Descopera reteta simpla de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Un deliciu ciocolatos, cu o textura moale in...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise