Midiile proaspete se spala si se curata de eventualele alge si impuritati, apoi se aseaza in vasul de gatit la abur pentru 20 de minute. Daca mai este nevoie, timpul se suplimenteaza pana ele se deschid.
In prealabil se pregateste sosul alcatuit din: lamaie, ulei de masline si patrunjel.
Dupa ce aparatul s-a oprit si midiile sunt deschise le desprindem usor de pe cochilie si le amestecam cu sosul de mai sus.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise