Gustos.ro / Retete culinare / Mic dejun cu capsuni

Mic dejun cu capsuni

Name: Mic dejun cu capsuni
Prep time: 15 min
Ingredients: 1 chifla cu morcovi (de la Kaufland); Branzica calcica pentru copii; Capsuni; 1 lingura seminte de rodie; 1 praf mic de sare; 1-2 frunze de busuioc mov; 2-3 linguri ulei de buna calitate(eu am folosit ulei de dovleac); Cascaval; Pentru milkshake:; 5-6 capsuni; 2 linguri seminte de rodie; 1 lingurita miere cu aroma de cuisoare; ½ banana; 50 ml chefir; 150 ml lapte

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 chifla cu morcovi (de la Kaufland)
Branzica calcica pentru copii
Capsuni
1 lingura seminte de rodie
1 praf mic de sare
1-2 frunze de busuioc mov
2-3 linguri ulei de buna calitate(eu am folosit ulei de dovleac)
Cascaval
Pentru milkshake:
5-6 capsuni
2 linguri seminte de rodie
1 lingurita miere cu aroma de cuisoare
½ banana
50 ml chefir
150 ml lapte

Mod de preparare

Taiem chifla in doua pe lungime. O punem in prajitor si o prajim pentru 3-4 minute. Stropim feliile cu putin ulei de dovleac. Luam 4-5 capsuni, le indepartam coditele si le taiem cuburi. Le punem intr-un castronel, adaugam putin ulei de dovleac si un praf de sare. Amestecam si le lasam 5 minute sa-si lase aromele.Pentru bruschete: puneti pe o felie de chifla cubuletele de capsuni si semintele de rodie.

Pe o scobitoare puneti alternand bucati de branzica cu capsuni. Asezatile pe feliile de chifla prajita.

Puneti feliile de chifla pe o farfurie, alaturi mai adaugati capsuni, bucatele de branzica si feliute de cascaval.

Pentru milkshake: se aleg capsuni cat mai coapte, se pun in blender. Se adauga restul ingredientelor si se mixeaza totul timp de 1 minut.Bautura este gata. Simplu si rapid!

TIPS:

Cand faceti combinatii sarate cu fructe, e de preferat sa puneti putina sare peste ele…aceasta intensifica aroma, parfumul fructului