Gustos.ro / Retete culinare / Mancare de pui cu gutui la Multicooker Crock Pot Express

Mancare de pui cu gutui la Multicooker Crock Pot Express

Name: Mancare de pui cu gutui la Multicooker Crock Pot Express
Prep time: 40 min
Ingredients: 2 pulpe de pui+2 aripi; 1 gututie mare; 50 gr unt; 1-2 linguri ulei; 1 lingura zahar; 100 ml vin alb dulce; 1 lingura amidon alimentar sau faina alba; sare si piper dupa gust

Conecteaza la o sursa de curent Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 pulpe de pui+2 aripi
1 gututie mare
50 gr unt
1-2 linguri ulei
1 lingura zahar
100 ml vin alb dulce
1 lingura amidon alimentar sau faina alba
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Conecteaza la o sursa de curent Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune. Seteaza functia Brown/Saute, fara a pune capacul. Pune uleiul de masline si lasa-l sa se incinga. Prajeste puiul in putin ulei pana pielea devine crocanta.Scoate puiul si pune zaharul si untul.Adauga gutuile curatate de samburi si taiate in felii groase. Gateste gutuile 2-3 minute.Adauga puiul si vinul, apoi pune capacul peste aparat. Din meniul aparatului se selcteaza functia Meat/Stew, cu durata de 25 minute, apoi tasta Start. Dupa terminarea programului deschide supapa de eliberare aburi, apoi se deschide capacul.Dizolva amidonul in 70-100 ml apa rece.Pune-l peste mancarea gatita, asezoneaza cu sare si pier si gateste inca 2-3 minute pe functia Brown/Saute, fara a pune capacul. O mancare extrem de savuroasa cu un sos dulce-acrisor, numai bun cu un piure de cartofi. Sa va fie de bine!!!