Gustos.ro  / Retete culinare  / Mancare de ciuperci pleurotus

Mancare de ciuperci pleurotus

Rețetă de Rodica-Maria Vekas 22 Ianuarie 2013, 20:58
Distribuie

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g. ciuperci pleurotus,
  • 2 cepe,
  • 150 ml. ulei,
  • 1 lingurita boia,
  • 1 lingurita piper,
  • 1 lingurita Vegeta,
  • 2 catei de usturoi,
  • sare,(dupa gust)
  • 2-3 linguri ulei,
  • 1 legatura patrunjel verde.

Mod de preparare

1.Intr-o cratita , se pune ceapa curatata si tocata si se caleste pana devine sticloasa, se adauga boiaua, ciupercile pleurotus, care , in prealabil, au fost spalate in mai multe ape si taiate fasii, apoi se pune usturoiul pisat.Se acopera cratita si se lasa sa fiarba, pe foc moderat,15 minute.Se adauga o lingurita de Vegeta sau Secretul gustului, sare , dupa gust,piper, se lasa cca. 5 minute sa ma fiarba , apoi , dupa ce se stinge focul, se adauga patrunjel verde tocat.

2.Se serveste cu garnitura de orez si , dupa preferinta, cu salata.

Pe aceeași temă:

Tocanita de ardei copti cu ceapa si rosii – reteta simpla si gustoasa
Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise