Mancare de ciuperci cu galuste de faina

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 200g ciuperci
  • 150g sunculita taraneasca
  • 4 cepe
  • 100 ml smantana
  • 2 linguri ulei
  • o cana apa
  • sare piper
  • Pt galuste:(reteta a fost invatata de la Nadia Czompa!!)
  • 2 oua
  • 4 linguri faina

Mod de preparare

Se calesc impreuna ceapa ,ciupercile si sunculita

Se adauga sarea,piperul si apa si se fierbe 30 min

In acest timp preparam galustele Nadiei:ouale se freaca cu faina

Eu am preferat sa le fierb separat in 2 l de apa clocotita

Cu varful lingurii luam din compozitie si le rasturnam in apa clocotita

Sunt gata cand se ridica la suprafata(cam 15 min de fierbere)

Le scoatem din apa si le introducem delicat in sosul cu ciuperci(in fotografia 4 le poti vedea)

Se adauga smantana

Se lasa inca 10 min sa fiarba

Se poate servi cu un piept de pui prajit sau cu ficatei de pui

Pofta buna si multumesc nadiei pt reteta de galuste

Cozonac cu nuca si migdale

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Descopera reteta simpla de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Un deliciu ciocolatos, cu o textura moale in...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise