MANCARE DE ARDEI CAPIA COPTI

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • La borcan se pot pastra astfel:
  • Se preincalzesc borcanele,se toarna mancarea si deasupra se toarna cateva picaturi de ulei.Se leaga bine borcanele si se mai fierb in bain marie 20-25 min.Daca doriti puteti pune si conservant ,daca locul de depozitare este mai caldut.
  • O puteti servi si ca mancare de post si garnitura la preparate din carne,peste.
  • ardei capia
  • 1-2 cepe
  • 1 morcov
  • pasta de tomate sau suc de rosii
  • 2-3 lingurite miere de albine in functie de cantitate si gust
  • ardei iute verde si rosu
  • sare,piper,tarhon,cimbru,foi dafin

Mod de preparare

Ardeii se coc,se curata de pielite,cotoare,seminte.Se spala si se lasa la scurs,dupa care se taie fasii subtiri pe lung.

Se caleste ceapa dupa gust in putin ulei,se adauga morcov taiat cubulete sau dat pe razatoare.Cand sunt fierte se adauga pasta de tomate diluata cu putina apa sau suc de rosii in care se dizolva mierea de albine.

Se pun ardeii,se adauga ardei iute tocat marunt dupa gust ,se potriveste de sare,piper si condimente.Sosul ieste delicios si mereu fac mancarea cu sos ceva mai mult.

Se lasa sa fiarba toate la foc mic pana este si ardeiul fiert,dar sa nu se farame.

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Ciorba de verdeturi - reteta sanatoasa si gustoasa

Ciorba de verdeturi - reteta sanatoasa si gustoasa! Descopera cum sa pregatesti aceasta ciorba plina de vitamine, perfecta...

Cartofi noi la tigaie

Reteta de cartofi noi la tigaie. Cartofi noi la tigaie reteta simpla. Reteta de cartofi fierti si trasi la tigaie. Retete cu...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise