Macaroanele se fierb in apa cu ulei si sare 20 de minute.
Carnea se sareaza, se condimenteaza si se prajeste in uleiul de masline cca 10 minute.
Intr-un bol se pune iaurtul, se sareaza si pipereaza dupa gust si se adauga usturoiul trecut prin presa de usturoi.
Se amesteca bine si se adauga carnea.
Varianta 1
Intr-o farfurie se pun macaroanele fierte si trecute printr-un jet de apa rece.
Se adauga sosul de iaurt cu usturoi si carne.
Se servesc imediat.
Varianta 2
Intr-un vas pentru cuptor termorezitent se pun macaroanele si se adauga sosul de iaurt cu usturoi.
Se amesteca bine si se dau la cuptorul preincalzit la 220 de grade pentru 15-20 de minute sau pana s-au rumenit deasupra.
Se servesc calde.
Pofta buna!
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
